新鮮冬蟲夏草怎么清洗呢？新鮮冬蟲夏草剛采挖出來的時候，外面會包裹一層新鮮的泥土，在這層泥土里面還有一層冬蟲夏草的皮脂物質(zhì)，這個皮質(zhì)物質(zhì)及相當(dāng)于吃蝦的時候外面的殼了，這樣的新鮮冬蟲夏草是比較臟的，所以得仔細(xì)的清洗好，但是新鮮冬蟲夏草一碰到水會變黑，而且還有可能會讓它變質(zhì)，肯定是不能用水來清洗的，那么應(yīng)該用什么清洗呢？小編今天給大家介紹一下新鮮冬蟲夏草清洗方法，這樣清洗冬蟲夏草比較好。
藏民們有專門的刷子，可以清理掉新鮮冬蟲夏草外面包裹的泥土。新鮮冬蟲夏草剛挖出來的回收，外面包裹的泥巴是非常濕潤的，如果直接用刷子刷，不容易刷掉，而且還容易讓這些泥土浸染冬蟲夏草，這樣會讓新鮮冬蟲夏草的品相變黑變差，影響出售價格。所以我們需要先在太陽下面稍微曬一曬，等到冬蟲夏草包裹的泥土出現(xiàn)了一層干土就可以用刷子刷泥土了，不能曬的過分干，里面還是潮濕的狀態(tài)既就可以，這樣刷泥土比較方便，刷的不僅干凈刷出來的冬蟲夏草也好看。
這是新鮮冬蟲夏草包裝前的清理步驟，只是刷去了新鮮冬蟲夏草包裹的泥土和皮質(zhì)物質(zhì)，服用冬蟲夏草前還需要清洗一下。新鮮冬蟲夏草再吃的時候一定要先用清水清洗一邊，簡單的用冷水清洗一下就可以了，不需要清洗特別長的時間，但是需要將冬蟲夏草上殘留的泥沙全部都清洗干凈，而且是在食用的之前清洗，清洗干凈之后立馬燉湯或者煎煮服用，不宜存放過長時間，不然會讓冬蟲夏草變黑，還會造成新鮮冬蟲夏草營養(yǎng)成分的流失！
以上就是對新鮮冬蟲夏草清洗方法的介紹，更多詳情咨詢我們的客服！